Seigneur de Maugiron 2011

Posted 19 August 2016 by in Vallée du Rhône
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Rating

Note
93%

93/ 100

En bref

Region:
 
Producteur:
 
Appellation:
 
Couleur:
 
Millesime:
 
Prix:
 
 
Accords mets et vin: Pigeon au cacao, terrine de volaille au gingembre, Chaource, Mont-d'Or, lièvre mariné longuement aux figues.
 
Cepage(s): Syrah
 

Garde:

Jusqu'en 2013
 

Conditions de service:

Ce vin de contemplation mérite d'être bu lentement sur la durée du repas.
 

La robe est grenat. Le bouquet est particulièrement élégant. De la fumée de santal, du moka et des bergamotes y tiennent des discours passionnés. En attaque, les tannins sont séducteurs. Leurs cassis et leurs cerises sont parés d’une très belle, bien que discrète, bergamote, qu’observent avec intensité le moka et la tapenade assis à la […]

by brougadmin
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La robe est grenat. Le bouquet est particulièrement élégant. De la fumée de santal, du moka et des bergamotes y tiennent des discours passionnés. En attaque, les tannins sont séducteurs. Leurs cassis et leurs cerises sont parés d’une très belle, bien que discrète, bergamote, qu’observent avec intensité le moka et la tapenade assis à la table de la rétro-olfaction. La finale conclut son approche de manière subtile, à l’aide de mûres mûres, de menthe et d’un délicieux chocolat. Un vin pour amoureux.

Evocation proposée par la dégustation du vin

Assis en terrasses sur la plus belle avenue du monde, les adolescents de tous âges flirtent avec passion en sirotant quelques boissons, avant de porter à leurs lèvres de plus doux nectars.